• Absolventi sú schopní pripravovať a ošetrovať základné druhy surovín určených k výrobe jedál. Vyrábajú a expendujú teplé a studené jedlá.
        Uplatnenie: vo všetkých podnikoch poskytujúcich stravovacie služby.

        Základné údaje o štúdiu

        Školský vzdelávací program   STRAVOVACIE SLUŽBY
        Kód a názov ŠVP   64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby
        Stupeň vzdelania   stredné odborné vzdelanie
        Dĺžka štúdia   3 roky
        Forma štúdia   denná
        Spôsob a podmienky ukončenia štúdia   záverečná skúška
          úspešné absolvovanie príslušného ŠkVP
        Doklad o získanom vzdelaní   vysvedčenie o záverečnej skúške
          výučný list
        Nadväzná odborná príprava (ďalšie vzdelávanie)   vzdelávacie programy nadstavbového štúdia pre absolventov 3.ročných učebných odborov.
          špeciálne kurzy, ktoré umožňujú rozšíriť odbornú kvalifikáciu absolventov.

        Učebný plán

        Kategórie a názvy vzdelávacích oblasti Počet týždenných vyučovacích hodín v ročníku
        1. 2. 3.   spolu
        Všeobecné vzdelávanie 12 8,5 6,5   27
        Jazyk a komunikácia          
        slovenský jazyk a literatúra 1,5 1 1   3,5
        prvý cudzí jazyk 3 3 2   8
        Človek a hodnoty          
        etická výchova/náboženská výchova 1 - -   1
        Človek a spoločnosť          
        občianska náuka 1 - -   1
        Človek a príroda          
        chémia 1 - -   1
        Matematika a práca s informáciami          
        matematika 2 2 2   6
        informatika 1 1 -   2
        Zdravie a pohyb          
        telesná a športová výchova 1,5 1,5 1,5   4,5
        Odborné vzdelávanie 21 24,5 26,5   72
        Teoretické vzdelávanie 6 9,5 9   24,5
        ekonomika 1 1,5 2   4,5
        spločenská komunikácia 1 1 -   2
        hospodárske výpočty - 1 -   5,5
        potraviny a výživa 2 2,5 2   6,5
        technológia 2 2 3   7
        stolovanie - 1,5 2   3,5
        Praktická príprava 15 15 17,5   47,5
        odborný výcvik 15 15 17,5   47,5
        Disponibilné hodiny 4 3,5 4   11,5
        Spolu 33 33 33   99
        Účelové kurzy/ učivo          
        Kurz pohybových aktivít v prírode 35 - -   35
        Kurz na ochranu života a zdravia - 18 -   18
        Účelové cvičenie 6 6 6   18